En fait c'est super simple. Tu place le bac à l'intérieur du bac en plastique dans le congélateur (pour que ça soit gelé). Puis une fois gelé, tu le prends, le mets dans le bac en plastique, tu clips la spatule sur le couvercle, tu verse petit-à-petit ta mixture tout en ayant tourné le bouton pour que la machine soit en fonctionnement. Et après, il suffit d'attendre 20-30 minutes. ;)

il n'y a jamais eu de mode d'emploi.