Bonjour, la durée de l'huile ne dépend pas que du type d'huile utilisé! Bien entendu il faut utiliser une huile adaptée à la "friture", mais ce sont les ingrédients que vous allez cuire dedans qui vont influer sur la durée de l'huile. Si vous utilisez des frites surgelées, vous verrez que rapidement apparaître de très fines particules qui vont altérer votre huile en chauffant. Ce phénomène apparaît beaucoup moins vite avec des frites fraîches, Il faut également éviter de chauffer trop fort (et inutilement) l'huile. Et dernière précaution quand l'huile est refroidie, la filtrer, pour récolter les petits "déchets" de p-d-t, ou impuretés.Personnellement j’utilise un chinois étamine. A éviter : les produits panés. Pour l'indicateur de changement, regarder la couleur de l'huile une fois filtrée. Elle doit rester claire, jamais colorer!

Bonjour, le nombre de fournée dépend du type d'huile, pour faire simple et pour résumer au simple => 10 utilisation et l'huile doit être remplacée.

Bonjour, désolé je ne peux pas vous répondre j'ai acheté cette friteuse pour l'offrir. Bonne recherche