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Une friteuse n'est jamais facile à nettoyer. Celle-ci a un bac amovible, ce qui facilite les choses. Mais l'inconvénient ce sont les résistances qui plongent dans le bain d'huile, et il y a toujours des projections d'huile sur les parties électriques difficiles à nettoyer. J'ai abandonné ce modèle pour un autre plus compact avec les résistances sans contact avec l'huile. Je l'ai aussi abandonné après deux ans (le revêtement du fond se détachait) pour une friteuse "basique" non électrique : une bassine émaillée avec un panier et un couvercle en verre, que j'ai payée un prix très modique et qui va au lave-vaisselle. J'ai acheté un thermomètre pour contrôler la température et c'est très bien ainsi. Les frites comme autrefois ! Espérant vous avoir aidée dans votre choix. Cordialement.