J'ai déjà répondu à la question (ci-dessous) mais je souhaiterais apporter quelques précisions supplémentaires : d'abord pour les personnes qui répondent qu'elles n'ont pas ce problème (qui n'en est pas un fondamentalement) c'est qu'elles n'ont pas compris la question : lorsque l'on arrête la machine, que la tasse est normalement remplie à souhait, il reste toujours un peu d'eau mélangée au marc de café dans le porte-filtre, et ce quelle que soit la cafetière expresso employée (agissant sur du café moulu en porte-filtre). Je n'ai connu qu'une seule cafetière expresso ne le faisant pas, avec un système complexe intégrant un piston qui venait compresser le marc lorsque l'eau pour le café s'arrêtait de couler, et elle n'est plus commercialisée. Ceci étant dit, je m'aperçois que la méthode consistant à poser le porte-filtre dans l'évier et attendre que l'eau en sorte est fiable à 100 %. C'est juste une question de temps : normalement dans les 20 mn c'est bon, mais là je l'ai laissé bcp plus longtemps et in fine l'eau est sortie. Certains s’accommoderont de la soluce, d'autres non. Voilà.