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Bonjour
Je n en ai jamais fait, mais je pense que c est posiible, la base étant la farine ou la semoule il suffit de remplacer l oeuf par un peu de liquide.
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Oui, il y a des recettes dans le livret fourni avec sans œuf, ils conseillent seulement de mettre des œufs pour l'apport protidique qu'ils fournissent
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