Oui. Les veloutés sont très onctueux si on met sur la position de mixage la plus élevée, rien à voir avec de la compote.

Lanoy, pour un résulta optimal il faut couper les légumes en tout petits morceaux. Vous pouvez ensuite également faire fonctionner seulement l'hélice de mixage si il devait y avoir encore quelques morceaux.

Bonjour. Absolument. En mode velouté il n'y a aucun morceau.

Si vous coupez vos morceaux comme indiqué dans la notice (Max 2cmx2cm) il n'y a aucun soucis pour un velouté tout lisse !

Le velouté est parfaitement lisse, pas de grumeaux. Et on peut même mixer manuellement si on le souhaite..

C'est granuleux car les légumes ne cuisent pas assez. Le temps de cuisson que je ne contrôle pas est mal réglé

Oui sans problème. Je ne suis moi-même pas très fan des soupes avec morceaux et je me sers exclusivement de la fonction velouté. Ils sont bien lisses et en fonction de la quantité d'eau peuvent être liquides.

Oui! Parfaitement lisse et velouté! Choix 23min. Vous pouvez le prendre, c'est vraiment pratique!

Bonjour, Les veloutés sont super. Bien sûr, cela dépend aussi des légumes choisis et il ne faut pas hésiter à couper les légumes en tout petit morceaux. Par contre attention, le moteur semble ne pas bien tenir le choc si vous vous en servez souvent (voir les problèmes de sav sur les sites)

Bonjour, Oui tout à fait, vous avez le choix entre 2 types de texture pour les soupes, la plus fine fait de vrais veloutés ;)