DeroyeC5173
Le à Propriétaire certifié
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Bonjour
La soupe sera veloutée si vous coupez vos légumes en petits morceaux et que vous n'en mettez pas trop.Il y a un niveau d'eau qui doit être respecté mais on peut le dépasser d'1cm.Par contre si trop de légumes ,ils seront insuffisamment cuits et la soupe sera granuleuse.En génèral ,je fais la soupe avec1 courgette ,3 carottes et un oignon et j'ai l'équivalent de 7 assiettes creuses.