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Le à Propriétaire certifié
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Bonjour.
Oui, il faudra utiliser les commandes manuelles pour cuire, puis retirer l'eau, puis mixer. Sinon, en automatique, les trois étapes s'enchaîneraient et le résultat serait trop liquides.
Après... honnêtement...rien ne vaut un presse-purée pour une texture parfaite.