bonjour en basse température c'est 7 le minimum mais en étuve c'est 35 (pour faire lever les pâtes) et sinon 50 degrés minimum en convection normale

Merci pour l'info, je n'avais pas encore testé ces modes :-)

Bonjour. Oui. Je suis descendue à 40 pour maintenir un plat tiède en mode éco.

Bonne journée

Oui 35 est le mini ,je fais des yaourts avec .cordialement.

Bonjour. Non. En mode basse température cette dernière ne peut être inférieur à 70°