mamou78180
Le à Propriétaire certifié
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J'ai acheté ce robot, après avoir assisté à une démonstration du Thermomix justement et mon choix s'est tourné vers le i Companion XL+ en raison de son coût moins élevé et aussi parce qu'il comprenait de nombreux accessoires très utiles comme le mini-bol pour faire des sauces ou cuire de plus petites quantités ou mieux hacher des oignons par exemple, mais encore le découpe-légumes dont ne dispose pas le Thermomix, un cuiseur vapeur externe en sus du panier interne fourni par défaut et le sac de transport. Et enfin parce qu'il permet de cuisiner des quantités plus importantes que le Thermomix. Ce robot peut tout faire : mixer, mélanger, hacher, mijoter, cuire à la vapeur, pétrir, concasser, monter des blancs en neige.Il est très facile à utiliser, très stable sur le plan de travail (même en mode mixage où il tourne très vite) comparé au Thermomix où certains utilisateurs décrivent que leur robot a glissé du plan de travail pour atterrir au sol à cause des vibrations et vu l'investissement pour un tel appareil, ça fait mal ... Le mode connecté n'a pas vraiment un grand intérêt car il est plus rapide et tout aussi pratique de l'utiliser en mode manuel avec ses programmes automatiques tels que soupes, pâtes, mijotage, etc. Les veloutés sont impeccables car ils sont parfaitement mixés (sans aucun morceau). Les inconvénients de ce robot sont les suivants : couvercle pas très facile à verrouiller, obligation de déclipser deux joints pour le laver après chaque cuisson, ce qui est un peu fastidieux. Il faut également démonter l'axe central fixé au bol inox en-dessous par un gros écrou (facile et rapide à remonter par contre), pour laver le joint d'étanchéité où se glisse de la nourriture surtout lors de la réalisation de plats en sauce. Enfin, le bol inox attache parfois, selon les plats réalisés, et il n'est pas si facile que cela à nettoyer ensuite. Il passe au lave-vaisselle mais l'inconvénient c'est qu'il faut s'assurer que le dessous est bien sec avant de le repositionner sur la partie moteur car la partie en contact avec les connectiques est solidaire au bol inox, ce qui est regrettable. En espérant vous avoir guidée dans votre choix. N'hésitez pas si vous avez des questions supplémentaires avant de prendre votre décision finale. Cordialement.