Vous pourrez régler la puissance de mixage à votre convenance et ainsi conserver des morceaux ou non. Personnellement j'utilise surtout cette fonction pour des veloutés et ils sont très réussis.

J'ai juste essayé une seule fois pour tester, et en petite quantité fonctionne bien, fait son travail de blender.

Il fait les deux......il est parfait pour tout........

Bonjour , je fais des compotes de fruits aussi et des purées dans le blender mais j'ai jamais tenté la viande Pour les soupes le blender fait de super velouté sans morceaux et petite astuce pour bien lier le velouté je rajoute un kiri

Bonjour, Plutôt de vrais veloutés

Le robot mixe parfaitement sans morceaux et c'est super rapide.

bonsoir vous pouvez faire les deux ,tout dépend du temps de mixage au Blender , de très bons veloutés si mixer assez long et a vous de régler la quantité d'eau (bouillon de cuisson )

Ça dépend de la quantité de liquide que vous mettez. Ça peut faire les deux

Bonjour. Désolée je ne m en suis jamais servie pour les soupes Bonne soirée

Le nôtre fonctionne plutôt bien et il n'y a pas de morceau. C'est un bon produit même si je trouve que le plastique est un peu trop présent, ça rend le produit léger mais du coup il peut légèrement vibrer suivant la vitesse utilisée (notamment si l'on fait de la pâte à pain).