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Bonjour Est-il possible de réduire en purée des aliments crus sans les faire chauffer?
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Bonjour. Oui vous pouvez par exemple faire des smoothies à froid avec les fruits et légumes qui s'y prêtent avec cet appareil. Bonne journée
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Non je ne pense pas, ou bien des fruits et légumes tendres... Bien cordialement
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Bonsoir
oui vous pouvez j'ai fait un gaspacho avec et c'était super bon. Cordialement
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Non ce n'est pas possible. C'est vraiment dans le cadre d'une préparation chaude type soupe qui permet la réduction jusqu'au velouté mais à froid non.
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