alon45244446
Le à Propriétaire certifié
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Bonjour. Pour la pâte brisée vous prenez la recette de pâte brisée de chez marmiton vous mettez tout dans le bac du robot avec la lame sauf l'eau et le sucre si c'est du salé. Le beurre il faut le couper en petits morceaux... vous faites tourner en ajoutant l'eau petit à petit... quand la boule se forme et que vous avez une jolie pâte vous arrêtez elle est prête. Je ne l'ai jamais raté comme ça. La pâte sablée je la fais à la main par contre. Bonne journée



