Comme pett33533221, j'utilise un saladier suffisamment haut pour passer sous le cône, ainsi les lègumes rapés tombent presque au centre et pas à côté.Pour les morceaux qui passent entre la râpe et le cône, je fais des va et vient avec le poussoir pour les râper.

En effet, et de plus lorsqu'une partie du légume reste coincée entre le plastic et la lame ( ce qui se produit assez souvent) , cela rend la râpe difficile à ôter, ce qui est assez désagréable. C'est dommage car l'appareil effectue bien ce pourquoi il a été conçu.

Oui faut placer 1 saladier à bonne hauteur sinon il peut y avoir des projection mais ça reste raisonnable.