Le ? Est une erreur

D'acc avec Pierrot pour le risotto.en tout cas le riz au lait est très bon avec melangeur ?? bien sur

D'accord avec isalap pour le pot au feu c pareil sans mélangeur.merci pour le conseil Pierrot j'essaierai avec vitesse 1.

Pour Isalap: ne pas faire la recette du risotto si l'on n'a pas un riz adapté. Les riz à cuisson rapide donnent de la bouillie si on les fait cuire longtemps pour le risotto, prendre de préférence du Arborio ou Carnaroli; à défaut prendre un riz rond genre "à dessert".

On peut aussi se servir du compagnon pour cuire du riz ou des lentilles, sauf recette du risotto que je suis en mettant le mélangeur, j'ai eu par contre une mauvaise expérience avec du riz. On ne le fait pas trop à l'avance et on ne met pas le mélangeur sous peine d'avoir une purée de riz.

On peut aussi se servir du compagnon pour cuire du riz ou des lentilles, sauf recette du risotto que je suis en mettant le mélangeur, j'ai eu par contre une mauvaise expérience avec du riz. On ne le fait pas trop à l'avance et on ne met pas le mélangeur sous peine d'avoir une purée de riz.

Pour Meli-Melo: utiliser vitesse 1 et ça ne fait pas de bouillie (vitesse intermittente)

Je ne le laisse pas pour la cuisson des lentilles,haricots ratatouille...et rien n'attache! Cela fait"bouillie" quand on le laisse...bonne journée

Merci à tous !!

Si en début de recette on vous demande de mettre un accessoire il doit y rester tout le long