Merci pour ta réponse jankoskil

JE METS DANS DES RAMEQUINS ET JE CONSOMME SUR PLUSIEURS JOURS....JE FILME EN FAISANT TOUCHER LA SURFACE DE LA CREME POUR QU'ELLE N'EPAISSISSE PAS AU SOMMET C'EST PARFAIT...(JE PREPARE SOUVENT LA VEILLE)

Bonjour non je ne suis pas déstabiliser il a plus de fonction que le thermomix sauf la balance y a juste à suivre les recettes pas à pas et à enjoliver à son goût : que du bonheur !

3heures , excusez moi

la creme épaissie en refroidissant! Laissez la bien reposer au réfrigérateur au minimum 3 avant de juger de la consistance.

Bonsoir, j'ai réalisé cette recette et ma crème avait une super consistance,et était exquise. Je ne voit pas trop la raison qui fait que votre crème est liquide, àpart une erreur de dosage dans les ingrédients ou mauvais programme de cuisson. Avez vous bien ajouté la c à café de maizéna et l'avez vous laissée reposer au réfrigérateur 3-4 h comme préconisé dans la recette. Peut etre devriez vous augmenter légèrement la quantité de maizéna ou prolonger la cuisson. J'ai par contre eu ce souci avec la crème au citron et en augmentant la quantité de maizéna de la recette de moitié, elle est sublime!

bonsoir moi je l'ai faite 2 fois dont une fois en divisant les proportions, mais elle n'était pas liquide. peut ètre avez vous fait une erreur de dosage ?

MES CREMES SONT PARFAITES ..FAITES ATTENTION AUX PROPORTIONS

les avez vous bien laissées prendre au frais apres cuisson?

bonjour, j'ai déjà réalisé la creme au chocolat au companion en suivant scrupuleusement la recette et elles étaient parfaites avec un gout délicieux. La consistance était au top aussi. peut être que vous n'avez pas utilisé le bon type de lait?