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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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confiture d' abricot sans gelifiant

Bonjour, je souhaite faire de la confiture au robot mais sas gélifiant, est-ce que la maïzena pourrait le remplacer et à quelle dose ? Merci beaucoup

Consulter les 13 réponses à la question confiture d' abricot sans gelifiant

  • Bonjour, je nepeux vous repondre car je n'ai pas essayer bon courage
  • je fais ma confiture sans gélifiant, juste des fruits et du sucre (1kg de fruits pour 600 à 700g de sucre). je sais quand ma confiture est cuite en faisant le test de la goutte de confiture déposée dans une soucoupe froide.
  • Je ne suis pas persuadée que le résultat soit super! Dans ce cas-là, autant mettre juste le sucre ! Autre possibilité, un peu de fécule de pomme de terre ... J'ai testé ça en Finlande, il en mette dans la compote. c'est pas mal. Mais la maïzena? Je ne sais pas ... à voir sur le net !

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