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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Comment faire le risotto

Bjr moi j'ai un problème pour faire le risotto, une cata très collant, une Amie l'as essaye aussi et impossible de le réussir pourtant je fais la recette du livre que je respecte à la lettre et toujours du plâtre merci

Consulter les 13 réponses à la question Comment faire le risotto

  • Bonjour, pareil pour moi, jamais eu de problème. Comme je l'ai lu plus haut, bien prendre du riz pour risotto et surtout, surtout, ne pas le faire attendre...car au companion ou de façon traditionnelle, un risotto se cuisine minute ! Bonne continuation...
  • bonjour, je ne comprends pas j'en fais toujours un regal, prenez vous du riz spécial rizotto (arborio), sinon ça risque en effet de ne pas marcher, bien suivre a la lerre la recette.
  • il est toujours réussi chez moi , il faut prendre du riz pour risoiio
  • Bonsoir Si vous n'avez pas de riz "spécial risotto" (Carnaroli, Arborio), prenez un riz rond (souvent appelé riz à dessert). Lez riz "longs" (Thai, Basmati,...) contiennent moins d'amidon donc ne donneront pas le côté crèmeux, et le temps de cuisson est inandapté-
  • Je l'ai déjà fait plusieurs fois. Il faut du riz arborio. Je l'ai raté une fois parce que je l'ai laissé en attente: Une vraie purée!
  • Je l ai fait plusieurs fois et pas de soucis
  • Bonsoir Récemment j'ai fait la recette du risotto classique indiquée dans le livre et pas de problème , il était exellent . avez vous utilisé du riz arborio? Bonne soirée
  • Bonsoir, j'ai fait plusieurs fois la recette; il y a un tout petit trop de liquide mais le résultat est délicieux. Utilisez-vous du riz spécial risotto ? Viviane
  • Et je mets de la crème à la place du beurre
  • Bsr bizarre je l'ai fait plusieurs fois et un délice Il faut prendre du riz rond et non du riz pour risotto.

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