pour lady diana justement la pâte feuilletée escargot est bcp plus simple à réaliser que la pâte feuilletée traditionnelle - essaie - il y a même des vidéos qui montrent comment la réaliser

oui en tapant : pâte feuilletée méthode escargot au companion et sur le blog de sonia B il y a aussi la recette des croissants et des petits pains au chocolat bonne recherche pour info : quand tu veux une recette : tu la tapes sur Google et tu rajoutes à la suite : au companion ex : pains au chocolat au companion...

Bonjour, il y a une recette des pains au chocolat ,pâte feuilletée levée methode escargot sur www.cuisine-companion.fr. je ne l'ai pas experimente mais cette recette peut vous être utile .

Bonjour La recette est là :http://www.cuisine-companion.fr/2014/01/06/recette-pate-feuilletee/ Ne vous attendez pas à un résultat comme celle achetée mais c'est bon quand même ! Bon appétit

Bonjour moi je préfère la faire moi-même je fais une pâte feuilletée inversée elle est vraiment sublime où la trouver sur internet en tapant tout simplement pâte feuilletée inversée c'est un pur régal à vous les filles abientot

Bonjour, Vous avez des recettes sur les sites que j'ai déjà proposés à plusieurs reprises mais si vous ne voulez pas les essayer, libre à vous. En voici une pour la pâte feuilletée prise par copier coller d'un site pour le companion : Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre 75 g d'eau 1 pincée de sel Penser à congeler la veille le beurre coupé au préalable en petits cubes Placer dans le bol le Puis ajouter tous les ingrédients et V6 / 3 min Étaler la boule formée sur le plan de travail fariné au rouleau Plier en 3, fariner de nouveau et recommencer 3 fois l'opération. Ou bien il y à la méthode "escargot" Étaler la pâte en rectangle La rouler dans le sens de la longueur afin d'obtenir un long boudin. L'aplatir un peu puis le rouler sur lui-même pour former un "escargot". Laisser reposer 1 h au frigo dans du film étirable alimentaire Mettre l'escargot sur la tranche et étaler en aplatissant

merci beaucoup vieedefamille, j'essayerai à l'occasion. bon week end

Merci beaucoup pour toutes ces réponses c est top !!!! Merci merci

Bonjour Je suis moi aussi parie prenante Bonne journée à tous

Bonjour, Ta question m'intéresse aussi...ainsi que la réponse!!!