votre brioche sera plus aérée. oui c'est normal

C'est tout à fait normal. Vitesses 1 et 2 intermittentes. Il faut essayer le programme du livre pour "brioche" et suivre la recette. Un seul conseil avant de commencer: faire tiédir le lait (40 degrés vitesse 6 pendant 2 mn) et rajouter la levure et refaire la même manipulation. Bonne pâtisserie.

Bonjour, Je n'ai jamais essayé mais, à mon humble avis, c'est parce que la pâte est trop épaisse, alors le robot s'arrête pour cause d'échauffement.

Bonjour. Les vitesses 1 et 2 sont intermittentes alors essaies vitesse3. Saluuut

Bonjour, en vitesse 1 c'est normal que ça fonctionne en discontinue. Si vous essayez en vitesse 2, il y a moins d'interruption et ainsi de suite. Bonne brioche

Bonjour, en vitesse 1 c'est normal que ça petrisse en discontinue. Si vous essayez la vitesse 2 les interruptions sont moindres. Et ainsi de suite. Bonne brioche

C est normal la vitesse 1 et 2 sont des vitesses intermittentes, c est à dire que ça tourne et s arrete tout le temps. Pour faire une brioche il faut prendre la recette de le livre et suivre le programme proposé

Bonjour Peut être vos ingrédients étaient-ils mal répartis dans votre robot ? Vous pouvez faire pose et avec la raclette tout faire redescendre au fond du bol. Ou alors c'était trop épais. Bonne cuisine

Essayez une vitesse un peu plus élevé, 2 ou 3, En tout cas tant que vous n'avez pas ajouté le beurre... Pour ma part je continue à pétrir mes pâtes à brioche Au robot classique

Essayez une vitesse un peu plus élevé, 2 ou 3, En tout cas tant que vous n'avez pas ajouté le beurre... Pour ma part je continue à pétrir mes pâtes à brioche Au robot classique