Bonjour à tous, je viens de faire la recette de la brioche à la praline j'en suis au moment où on sort la pâte du frigo et où on fait les pralines et on fait une boule. ma pâte n'a pas encore montée est ce normal? Va t elle monter pdt le temps de pousse de 2H à température ambiante? pur info j'ai mis 1 sachet de levure 'alsacien levure de boulanger briochin' merci!