Bonjour, je ferais ainsi: si pas trop de jus, je fais réduire avec la fonction dorer jusqu'à obtention de la quantité désirée; si beaucoup de jus, j'enlève le surplus puis maintien au chaud ou pourquoi pas mijoter.. J'utilise le surplus de jus pour accompagner des pâtes, un potage... bon courage

Ajouter de la farine en fin de cuisson

il y a toujours trop de liquide !! il faut moins en mettre que les recettes et à la fin mettre de la sauceline pour lier la sauce et remettre 2mm pour épaissir... je vous conseille de vous mettre sur un forum cookeo pour les astuces. bonne journée

Bonjour , oui sa arrive selon la recette , dans ce cas il faut mettre en mode mijoter jusqu'a reduction de la sauce ou bien epaissir avec de la maizena .. sinon à part ça c'est un super appareil

merci à tous

Mettre moins de liquide la prochaine fois( attention aux légumes qui rendent beaucoup d'eau). Faire réduire en cuisson manuel couvercle ouvert.

Bjr Peut être le noter pour la prochaine fois mettre moins d'eau. Ou épaissir à la fin en ajoutant farine, maïzena ou laisser mijoter pour évaporation.

Ajouter de la farine en fin de cuisson

Ajouter de la farine en fin de cuisson

Bonjour Vous pouvez ajouter un peu de maïzena et la fois d après réduire la quantité de liquide Vous avez pleins d astuces sur recettes Cookeo.com Bonne journee