N'importe quel bac peut faire l'affaire. Attention cependant que dans un congel à froid ventilé, la glace s'évapore (se sublime) et au bout d'un certains temps les bacs glaçons se vident plus ou moins: il faut emballer. C'est vrai aussi pour les autres aliments; par exemple le pain non emballé se dessèche.

Probablement. De mon côté, j'ai essayé dans les trois bacs sans percevoir de différence flagrante.