En fait c'est pas 250g de pâtes finies, c'est 250 g de farine auxquels ont a rajouté les oeufs, l'eau et l'huile, donc le poids fini est un peu plus important. Et par contre il y a un peu de perte (pâte qui reste dans la vis sans fin), mais pas énorme

250g de pâtes fraîches c'est la quantité pour 2 personnes. On peut éventuellement diviser par 2, les quantités mais faudra un petit œuf :)

Bonjour, La quantité de farine étant de 250g maxi, si vous voulez en faire pour un grand nombre de personnes il faudra faire plusieurs tournées. Cette quantité maxi est pour 2 à 3 personnes, (en fonction de l'accompagnement ou de l'appétit !) si vous désirez en faire pour moins de personnes il vous faut diviser en 2 mais pas plus.

oui tu divise les quantités par 2 par exemple par contre il rentrera pas beaucoup plus que les quantités indiquées dans le livret.