Bonjour , perso j'ai mon kitchenaid qui à était fabriqué en 1990 et a aujourd'hui je n'ai jamais eu de probleme avec et pourtant je fais des pates a pain et autre préparation . il faut juste bien respecté les quantité et les vitesse afin de ne pas abimé la mécanique qui reste a mon gout tres solide .Pour info cet appareil est équipé d'un pignon plastique qui sert de fusible afin d'évité toute casse importante de la boite de vitesse ou moteur . L'appareil n'a plus rien a prouvé depuis le temps qu'il est fabriqué .