Bonsoir Fais tu du pain avec ton cuisions pro ??? Qu importe si ta pâte subit un courant d air ou une différence de température cala suffit. J ai eu mon épique "pain maison" je faisais ma pâte et la mettais dans mon four à 30• et le laisser reposer avant la cuisson .... Sans ouvrir le four j enchaînais la cuisson. Aller bon courage

Hello je n'ai encore jamais fait de pain avec le cuisio pro, je ne peux donc pas t'aider Désolée !