Bonjour Effectivement, le mode d'emploi est très sommaire. Nous mettons les fruits, légumes, champignons à déshydrater pendant la nuit et arrêtons le processus si les produits sont secs et durs le matin, sinon, nous prolongeons la déshydratation. Nous choisissons une température moyenne. Il faut tester chaque produit et noter comment ça réagit. Faire des tranches très fines pour gagner du temps.

bonjour Vous avez sur le couvercle de l'appareil les différentes temperatures de sechage en fonction des produits. bonne journée à vous