il faut en effet une certaine quantité de crème comme pour les blancs en neige. Personnellement je cale un des pieds du robot avec un bouquin de cuisine pour le mettre un peu en biais, du coup le fouet touche la paroi du bol pour commencer à monter des plus petites quantités, quand il y a suffisamment d'air incorporé je retire la "cale bouquin"!

Oui on peut. Nous sommes tres satifait de notre Kenwood

Oui sans soucis , le fouet va bien au fond :-)

Bonsoir, J y arrive aussi sans soucis

Il faut un minimum de crème. Idem pour les blanc en neige. Si vous Navez pas 4_5 blancs c'est pas la peine

bonsoir, moi je trouve que c'est juste pour les petites quantités, idem par exemple monter deux œufs en neige est fastidieux

Moi je suis comme vous je ny arrive pas a moins de fair une grosse quantité de chantilly

Bonsoir . Oui moi j'y arrive .