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CCC230

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Robot cuiseur

KENWOOD

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258 membres
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Robot cuiseur multifonctions - Bol en inox de 2,4 L (utile 1,5 L) Puissance 850 Watts - 2 fonctions : Cuit à basse température,vapeur,mijote tout, réchauffe, mélange, hache, mixe et prépare les pâtes à gâteaux et 3 modes de cuisson Panier vapeur, spatule, gobelet mesureur,mélangeur et brosse nettoyage Livre de 200 recettes

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Plats mijotés

Bonjour, Quelle est la durée pour faire cuire un boeuf bourguignon et une blanquette de veau en mode "mijotage". Est-ce plus long qu'en mode traditionnel dans une cocotte en fonte sur une plaque à induction. Merci

Consulter les 5 réponses à la question Plats mijotés

  • Très long avec l'appareil... Aucun intérêt pour ce type de préparation.

  • bonjour, je n ai jamais fait de boeuf bourguignon ni de blanquette, mais avant je possédais une mijoteuse électrique, et quand je ne savais pas la durée à programmer, je contrôlais le degré de cuisson régulièrement jusqu à la cuisson optimale et quand c était à point je notais le temps pour la prochaine fois, Vous le testez une fois vous notez le temps et c est tout à mon avis 1 h 30 / 2 heures cela devrait suffire
  • bonjour je ne sais pas j'ai offert cet appareil et cela n'a pas encore été testé . en comparaison des autres recettes je peux supposer que c'est plus court. les cuissons dans cocotte en fonte necessitent un temps certain
  • Désolée je n'ai pas encore essayé le boeuf bourguignon et la blanquette de veau !
  • Désolé je n'ai pas encore testé

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