Bonjour, oui il est possible de retirer le dessus mais vous ne devez pas l'encastrer sous une table de cuisson à cause de la chaleur qu'elle pourrais dégagée et qui pourrais endommager les parties plastique du lave vaisselle. Considérez que le top en moins la hauteur de votre appareil serait environ de 82 cm sans le top et de 85cm avec. Cordialement