Bonjour, En effet, sauf si vous disposez d'une poêle qui diffuse très bien la chaleur, vous aurez des difficultés à avoir une bonne restitution de la chaleur sur la surface "hors zone". Cependant, en positionnant votre poêle sur la zone de gauche en activant la fonction Bridge, le résultat devrait être satisfaisant. Pour ma part, j'ai déjà eu à saisir de la viande et j'ai utilisé ce procédé et le résultat a été satisfaisant. Il existe chez Electrolux, la plaque EHI8742FOK qui propose 2 foyers avec la fonction bridge sur la gauche et un grand foyer de diamètre 300mm en haut à droite. Franchement, pour l'avoir essayée également, c'est le top. Voilà, en espérant avoir pu vous aider. Cordialement.

Bonsoir, sinon, en disponible dans certaines enseignes, il y a cette référence : EHI8544FHK avec un foyer de 28cm. Bonne chance pour votre recherche. Cordialement.

Bonjour, merci pour les infos. La EHI8742FOK correspond effectivement à ce que je cherche mais on ne la trouve plus en vente depuis le mois de juin... Dommage! Pas trouvé de modèle équivalent encore. Cordialement