merci pour cette reponse qui conforte ma premiere idee ce qui me derange c est le controle de de l hygrometrie y a t il un temoin? et un ventilateur? merci de me repondre

Bonjour, A la base il s'agit bien d'une cave de vieillissement. Cependant elle ne permet qu une température possible (vous devidez de cette derniere). Si vous etes tres rigoureux mieux vaut prendre une cave a 2 température car les vins rouge et blanc ont des températures de vieillissement differentes. Je pense qu elle peut s'utiliser aussi bien pour garder des bouteilles en vieillissement et en conservation. C est un tres bon rapport qualité/prix que je conseille

personnellement, je l'utilise comme cave de conservation(3 à 4 ans) et non comme cave de vieillissement. Cdt