Le support m'avait répondu :
Pour faire un reset de votre appareil, nous vous invitons à suivre
> la procédure suivante:
>
> Etaindre l'appareil (interrupteur principal POS 0) mais le laisser
> connecté à l'alimentation électrique principale, maintenez enfoncées
> les touches expresso et ON/OFF, puis tournez l'interrupteur
> principal sur POS I.
>
> REMARQUE: relâchez les boutons lorsqu'ils commencent à clignoter
>
> Pour terminer la procédure, allumez l'appareil en attendant qu'il
> soit prêt à être utilisé, puis éteignez l'appareil en éteignant
> l'interrupteur principal.
>
