Il faut compter environ 20mn pour la chauffe de l'huile et 20 à 25mn pour la cuisson des frites . C'est très long mais c'est très bon !

les meilleures frites se font avec des pommes de terre bintje si vous pouvez en trouver alors bon appétit

les frites se cuisent en 2 temps 1) tôt dans le matin d'abord chauffer la friteuse à 150° il faut 5mn environ plonger les frites pendant 8mn les sortir, les égoutter et les laisser refroidir complètement 2 au moment du repas un peu avant avant le repas faire chauffer la friteuse à 180° cela met environ 10mn plonger les frites précuites dans le bain pendant 4mn les sortir les saler et les déguster bon appétit

Merci de votre réponse je suivrai vos recommandations