les ventilateurs de la plaque fonctionnent beaucoup et dégagent pas mal de chaleur. Je laisserai les 10 cm

La plaque dégage pas de chaleur par le dessous, il faut donc avoir un espace suffisant pour l'évacuer. Personnellement, je ne la collerais pas au four.

Pour moi cela me parait indispensable. La table de caisson peut chauffer à des temperatures extremement élévées et ne possède pas d'isolation spécifique Thermique pour tout autre objet qui serait accolé à la table composes de circuits éléctroniques. A mon sens il y a un risque d'absence de circulation d'air empêchant le refroidissement ou provoquant une chaleur excessive sur les composants électroniques de la table

Je vous conseille d écouter votre vendeur car en effet la plaque peut chauffer beaucoup en fonction du programme utilisé. J ai pour ma part un tiroir à couverts en dessous. Ne pas respecter les 10cm d aération nécessaire pour son refroidissement remettrai fortement en cause la garantie constructeur en cas de soucis. Amicalement, Sandrine

Cette plaque évacue la chaleur par le dessous via un système de soufflerie (je ne sais pas si c'est physiquement dessous ou derrière mais mon meuble étant plaqué contre un mur, toute la chaleur s'évacue par dessous), les épices et couverts stockés dans mon tiroir sous la plaque sont systématiquement chauds, j'en suis à laisser le tiroir ouvert en cas de cuisson longue. Moi non plus je ne collerais pas la plaque au four, je pense que les 10cm sont vraiment nécessaires.

Bonjour Je ne sais si c'est vital de laisser cet espace mais il faut savoir que la table de cuisson chauffe beaucoup et a besoin d'espace en-dessous pour ventiler et dissiper la chaleur. Pour ma part, les couverts dans le tiroir sont chauds

Merci encore pour toutes ces réponses très utiles, je vais donc dire au cuisiniste de laisser minimum 10 cm.

La plaque dégage de la chaleur par le dessous. Les couverts dans le tiroir au dessous sont chauds.