Bonsoir, Environ la moitié du réservoir , c'est largement suffisant. Par contre, soyez vigilante en enlevant le plastique blanc car il est très chaud voire bouillant et chargé d'eau chaude également donc risque de brulure assuré ' . Je patiente toujours qq minutes avant de le reprendre et m'assure qu'il n'y ait personne sur mon passage jusqu'à l'évier. Eviter de repasser du blanc quand vous vous servez de l'appareil lors de la 1ère réutilisation après le détartrage car il recrache encore un peu de tartre pendant les premières minutes.