Oui bien sûr. Bien utiliser les broches a pétrir. Je les utilise régulièrement.

Bonjour,oui mais une petite quantité. Pas assez solide pour pétrir.Pensez à arrêter et recommencer pour ne pas chauffer le moteur.....

Bonjour. Les pétrins sont pour pétrir la pâte, qu'elle soit à pain, brisée ou à brioche. Je pense qu'il faut qu'elle ne soit pas trop épaisse. J'ai jamais essayé

Je n ai pas essayé mais c est prévu pour !!

Oui à condition de ne pas faire trois tonnes de pâte, sinon l'appareil risque de chauffer. J'en fais régulièrement avec 500 g de farine + tous les autres ingrédients, et je trouve qu'il se débrouille très bien.

Oui on peut

Ok...merci

Bonjour. Bon succès en petite quantité.

Très bien pour les brioches !

Oui c'est possible cependant c'est un peu long quand même pour la pâte à brioche cela convient mais pour des pâtes plus épaisses non le moteur chauffe trop vite. Bonne réception