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Comment faire cuire
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Bonjour, Vous remplissez d'eau votre plaque et vous y déposer votre plat. Vous lancez la cuisson nécessaire et vous avez une cuisson au bain marie.
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Ben en mettant de l'eau dans le lèche frite et en y déposant votre plat...
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Il vous faut un grand récipient
Sans manche:2 poignées dans lequel vous allez placer un plus petit récipient qui contient votre met avec un jus:eau,huile, beurre..
Entre le grand et le petit récipient, remplir d'eau salée
Four à 130°c pas plus. Verifiez tous les15 minutes qu'il y a toujours un peu d'eau salée
En rajouter si votre cuisson au bain mari est très longue.>30 minutes
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Placer le récipient de cuisson dans un plat contenant de l'eau et porter l'eaufrémissement ent
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