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Bonjour, est ce que cet appareil est recommandé pour effectuer des glaçage destinés à couvrir des entremets ? merci
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Bonsoir sylv15840376,
Avec sa puissance de rotation vous êtes sûr de réaliser des glaçages parfaitement lisse pour couvrir vos entremets.
C'est d'ailleurs principalement cette marque que l'on utilisie pour ce genre de finition.
PS: je travaille en cuisine donc mon commentaire est bien fondé ??
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Oui c est le top pour ca !
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Il est dit que oui mais je ne l ai pas encore tente
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