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Taille des ustensiles

Bonjour, je trouve les plaques de cuissons très écartées les unes-des autres sur les photos, est-ce que cela signifie que l'on peut faire plus facilement cuire de gros ustensiles de cuisson ( poele à poisson, marmite) ? La chaleur s'étend ou bien c'est juste pour éviter que les plats ne s'entrechoquent ? Merci

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