Hello tout le monde,

Dernièrement je vous ai raconté notre arrivé dans ce nouvel appartement équipé de ce four encastré AEG BPE742720M, nous avons organisé une soirée pour notre crémaillère avec nos amis, nous avons choisi de faire cuire des apéros de toutes sorte, là je vais surtout vous parler de la cuisson des pâtés à la viande haché en utilisant la cuisson « chaleur tournante ».

Ce mode de cuisson permet de bien répartir la chaleur dans le four de façon homogène dans le four, la cuisson est ainsi parfaite. Nous n'avons pas fait le test du mélange d'odeur, mais il parait que ce mode de cuisson est possible tout en empêchant la transmission des odeurs d'un plat à un autre.

Par exemple faire cuire des roulés au saumons et en même temps des côtes de bœuf au four.

Ce four nous a également bien servi, quand nous avions besoin de maintenir notre repas ou nos apéritifs au chaud, ce four est également doté dans la liste des programmes spéciaux, d'une fonction « maintien au chaud », cette fonction permet quand nos invités sont en retard par exemple de maintenir nos aliments bien au chaud en attendant que tout le monde soit à table pour déguster.