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bonjour
cherche cuisiniere ère experte en tarte en ce four
je débute mes cuisson en ce combinat
hier j'ai fait une tarte au quetsches et flan tradition alsacienne
jai ai procéder ainsi et mis ma pâtes feuilleté dans le plat à tarte et fait cuire au mode grille 10 minute
le dessus dorée le dessous non
après j'ai sortie le plat et rajouter mes quetsches
apres es j'ai monter mon flan au lait plus sachet flan en casserole mode grand-mère
une fois celui ci monté je le versa dans mon plat près à enfourner
je mis le plateau sur sont support métallique et mis au micro onde position grille 2x10 mn
la sortant du four elle me paraissez réussi le flan pas liquide mes mou me suis dit du à la chaleur j'ai lu sur notice ou site mettre en mode glacer ma tarte donc les mise aussitôt au frigo
4 h après je l'ai gouter suculeuse mes le resteste désastre a mettre sur là table motif la pâte feuilletée sur papier non cuite en dessous coller au papier et plat la tranche sortie du plat le flan devenez bouillie et non ferme
mes succulant
total 30 minute en 3x10 mn à l'aveugle teste labo cuisine
espere ré trouver la meilleure tartineuse (eur) de Combimat 25
site multifonction bien venu
livre recette au multifonctions aussi micro onde
j'en profite aussi quel plat ne son pas utilisable ou matière
merci d'avance
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