Bonjour! le revêtement extérieur de la bouilloire BI812510 est en plastique brun sur celle que je possède, il reste froid ou au plus tiède quand l'eau bout. Pas de danger de brûlure donc! Je sais que cette bouilloire existe aussi en couleur inox, je ne sais pas en quelle matière sont alors les parois extérieures, ni si elles chauffent à ébullition mais je ne pense vraiment pas... c'est la moindre des sécurités sur une bouilloire! En tous cas, cette bouilloire est pratique, esthétique, facile à détartrer. Je l'ai depuis plusieurs années, elle est toujours impeccable! Bonne journée