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Le Bonjour, oui c'est possible. Par contre, je ne prends pas la recette du livret, je trouve la brioche trop compacte à mon goût. J'utilise la recette suivante : 330 grammes de farine T55, 50 ml de lait, 2 oeufs, 2 c à s fleur d'oranger, 2 sachets sucre vanillé, 100 grammes de sucre, 80 grammes de beurre ramolli, 1 c à c de sel. Programme sucré, 750 grammes, forage clair. Je ne suis pas déçue, à essayer également avec des pépites de chocolat. Pour le dosage du sucre, c'est à votre convenance.

