Recette brioche

Oui programme pain sucré

Bjr, vous vous mettez sur quel programme ?

Je ne vois pas de programme "pain sucré" pour la réalisation des brioches ?

Bonjour,

Oui tout à fait on peut faire des brioches, bonne journée.

Oui j en ai fait

oui et pas besoin de farine spéciale brioche ça marche aussi avec de la farine traditionnelle sucre huile levure lait.

On peut sans problème mais ne pas dépasser 300g de farine.

Oui bien sûr, de préférence avec de la levure fraîche, et au niveau cuisson vous choisissez la croûte dorée, très satisfaite du résultat, je fais même la pâte pour kouglof.

Oui en utilisant les farines francine spécial brioche. Et c'est bon !??

Bonjour, oui, cf le guide livré avec la machine, attention à ne pas mettre trop de levure, sinon c'est la recette traditionnelle