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Cuisson convection

Bonjour, la cuisson convection est-elle comme cuisson dans un four traditionnel ? si je mets des aliments crus, vont-ils carrément cuire ??? merci pour votre aide...

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  • bonjour,je n'y connais rien du tout à l'utilisation de ce four, je suis désolée, je l'utilise comme micro-ondes c'est tout, pour dégeler
  • la cuisson convection cuit "moins fort" qu'un four traditionnel donc il faut prévoir un temps de cuisson un peu plus longs.
  • ma locataire se sert de ce four régulièrement et cuit des poulets, des rôtis, des gratins, des gâteaux, des tartes .. comme dans un vrai four mais avec des plats plus petit .. il faut bien sur disposer le plat sur le trépied afin de débrayer le plateau tournant