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Cuisson quiche

Bonjour
Je n'arrive pas à cuisiner une quiche. Le dessus bien gratiné mais la pâte reste quasiment crue
Merci

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  • bonjour , j ai eu le même problème que vous et ca pour tout ce que je cuisinais , gâteau, tarte , quiche .... il faut apprivoiser le four , maintenant je mets tout moins fort mais plus longtemps et les cuissons sont parfaites :)

  • Bonjour, J'ai réussi à faire une lasagne et un gratin, mais il faut mettre le plat sur la grille pour permettre de cuire le dessous. Mais le four n'est pas top. J'hésite à l'échanger pour un autre.

  • Cet achat était un cadeau. Donc je n'ai plus ce four et je ne peux répondre à votre question.

  • Idem, la pâte ne cuit pas à moins de faire cuire le fonds de tarte avant puis de garnir et faire cuire de nouveau. Ce n'est pas un four traditionnel mais vraiment un four d'appoint donc ne pas s'attendre à faire de la grande cuisine.

    Je n'ai pas testé l'idée de faire cuire moins chaud mais plus longtemps ... À voir.

  • Je me perds dans le programme à utiliser. Par ailleurs dois je laisser la grille pour une quiche ou un grain ? Merci