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HR2201-80

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Blender Chauffant - Capacité 1,2 l Bec verseur - Mixage chaud et froid Cordon électrique : 1,2 mètre Livre de 30 recettes

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texture lisse ?

Bonjour, Mes enfants n'aiment pas les textures granuleuses (type compote) pour les soupes. Le velouté est-il parfaitement lisse ? Merci.

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  • Bonjour, la texture de la soupe va peut-être davantage dépendre de la quantité d'eau que vous allez y introduire plus que de l'appareil. Cependant la fonction velouté donne un rendu sans granulé et vous pouvez même la rendre encore plus lisse en peaufinant en fonction manuelle.
  • Bonjour, c'est mon mari qui se sert de cet appareil, quand il fait de la soupe dedans elle est toujours bien lisse, type velouté.
  • Bonjour La soupe sera veloutée si vous coupez vos légumes en petits morceaux et que vous n'en mettez pas trop.Il y a un niveau d'eau qui doit être respecté mais on peut le dépasser d'1cm.Par contre si trop de légumes ,ils seront insuffisamment cuits et la soupe sera granuleuse.En génèral ,je fais la soupe avec1 courgette ,3 carottes et un oignon et j'ai l'équivalent de 7 assiettes creuses.
  • Bonjour, oui la soupe est parfaitement lisse dans la mesure ou l'on suis bien les instructions ( tailles des légumes) et au pire vous pouvez toujours mixé plus avec la fonction mixé ?? il est vraiment génial
  • Velouté parfaitement lisse ...N oubliez pas de couper vos légumes en petits morceaux
  • J'ai acheté cet appareil pour préparer les soupe/purée de mon bébé. La texture est lisse en mode velouté (au besoin je remixe un peu, avec la fonction mixeur). En revanche il faut toujours faire de grosse quantité 3/4 pers. Pour pouvoir bien mixer et avoir une texture lisse. Je l'utilise toutes les semaines et pour l'instant le moteur tient très bien.
  • Bonjour, Non pas texture granuleuse, le velouté est parfait. N'hésitez pas !
  • Oui tout à fait
  • les miens non plus ne veulent pas de morceaux, du coup je mets sur velouté et je mixe en manuel si besoin
  • Oui parfaitement

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