Besoin d'aide svp pouvez me renseigner?

Bonjour à tous, je viens d'acheter un four panasonic nn-cs894s, j'ai fait deux fournée de Madeleine la première à 180degres chaleur tournante 12minutes étage central les Madeleine était cuité mais sont restées blanche! Et la deuxième 220degres gril 2 étage bas et les Madeleine était doré sauf celle contre la vitre ( je n'ai pas ouvert le four) J'ai refait le test avec deux baguette de pain précuit! Chaleur tournant 200degres une fois étage central et la seconde étage bas et les deux sont ressorties dorées du côté du font du four et blanche côté vitre du four! Ai je fais qqch de faut ou y a t'il un problème avec mon four??? Merci pour votre aide!