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pâtes brisées ou feuilletées

Bonjour, Peut-on faire des pâtes brisées ou feuilletées avec cette machine à pain OW210130? Dans l'affirmative doit-on utiliser le programme 9 des pâtes levées? merci

Consulter les 7 réponses à la question pâtes brisées ou feuilletées

  • Jacques L. Désolé de ne pouvoir vous répondre,car depuis de nombreuses années je ne fais plu d'essais et je me contente de faire un pain "classique" à ma manière .
  • On a pas le même livre alors!!!
  • Non les pâtes feuilletées brisées et sablée de réalise a la main
  • Merci pour la réponse
  • programme 9 pour lever les pates (c'est marqué dessus..) mais les machines à pain ne sont pas faites pour les pâtes feuilletées....seulement à la main....
  • avec le programme 9 je réalise des pâtes à pizza. j'ai fais aussi des pâtes feuilletées pour cela j'ai réalisé le pâton à la MAP puis frigo 1/2 h. Ensuite on étale le pâton et on ajoute le beurre celà 2 ou 3 fois.
  • Bonjour C'est le programme 11 pour les pâtes et non le 9 qui est pour les gâteaux.